GRIFO

Χειροκίνητος με διαχωριστήρα . Διαθέτει 2 κυλίνδρους οι οποίοι συνθλίβουν τα σταφύλια και ακολούθως διαχωρίζεται ο μούστος από τα υπόλοιπα μέρη. Μετά την έναρξη τα σταφύλια που διέρχεται από τους κυλίνδρους πιέζονται και τα σταφύλια συνθλίβονται, στην συνέχεια συλλέγεται ο μούστος σε δοχεία για να ακολουθήσει η ζύμωση.

Στη σύγχρονη μηχανοποιημένη παραγωγή κρασιού, τα σταφύλια συνήθως συνθλίβονται και αποσπάται το κοτσάνι τους συγχρόνως από έναν σπαστήρα, που αποτελείται από ένα διάτρητο κύλινδρο που περιέχει πτερύγια που περιστρέφονται με 600 έως 1.200 στροφές το λεπτό. Τα σταφύλια συνθλίβονται και πέφτουν μέσα από τις οπές του κυλίνδρου, οι περισσότεροι από τους μίσχους περνούν από το τέλος του κυλίνδρου. Ένας κυλινδρικός θραυστήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Οι αρχαίες μέθοδοι με τα πόδια εφαρμόζονται σπάνια.

Στη σύγχρονη μηχανοποιημένη παραγωγή κρασιού, τα σταφύλια συνήθως συνθλίβονται και αποσπάται το κοτσάνι τους συγχρόνως από έναν σπαστήρα, που αποτελείται από ένα διάτρητο κύλινδρο που περιέχει πτερύγια που περιστρέφονται με 600 έως 1.200 στροφές το λεπτό. Τα σταφύλια συνθλίβονται και πέφτουν μέσα από τις οπές του κυλίνδρου, οι περισσότεροι από τους μίσχους περνούν από το τέλος του κυλίνδρου. Ένας κυλινδρικός θραυστήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Οι αρχαίες μέθοδοι με τα πόδια εφαρμόζονται σπάνια.

Στη σύγχρονη μηχανοποιημένη παραγωγή κρασιού, τα σταφύλια συνήθως συνθλίβονται και αποσπάται το κοτσάνι τους συγχρόνως από έναν σπαστήρα, που αποτελείται από ένα διάτρητο κύλινδρο που περιέχει πτερύγια που περιστρέφονται με 600 έως 1.200 στροφές το λεπτό. Τα σταφύλια συνθλίβονται και πέφτουν μέσα από τις οπές του κυλίνδρου, οι περισσότεροι από τους μίσους περνούν από το τέλος του κυλίνδρου. Ένας κυλινδρικός θραυστήρας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί.

Ιδανική για πορτοκάλια, λεμόνια, μήλα, ροδάκινα, κεράσια, σταφύλια, ρόδια, βανίλιες κ.α. Η παροχή νερού για τις υδροπρέσσες φρούτων γίνεται από το δίκτυο της ύδρευσης με δυνατότητα ρύθμισης του επιπέδου πίεσης.

Ένα απλό σύστημα πρέσας, που λειτουργεί με την πίεση του αέρα.